En la apertura de la 17ª edición de esta feria, que se extenderá hasta el jueves venidero en el predio de La Rural, Santos hizo su estimación, que implica un millón más de turistas que en 2018, en base a los 3.800.000 llegados en el primer semestre de este año.
La Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería (Hotelga) 2019 ocupa unos 12.000 metros cuadrados en el barrio de Palermo y es organizada por la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT), la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica (Fehgra) y Ferias Argentinas.
El eje del encuentro es el contacto directo entre fabricantes, distribuidores, representantes, proveedores y empresarios de los sectores hotelero y gastronómico del turismo con sus potenciales clientes: dueños de restaurantes, hoteles, bares y prestadores de servicios.